En gran parte de la industria del café, el conocimiento técnico sobre equipamiento sigue siendo limitado. Esto impacta directamente en la calidad, operación, vida útil de las máquinas o el éxito de un proyecto.
En The Coffee Embassy trabajamos desde una mirada técnica aplicada a la operación real, entendiendo que detrás de cada equipo hay decisiones que afectan el funcionamiento, la eficiencia y la sostenibilidad de una operación.
Por eso ofrecemos el Coffee Technicians Program de la SCA, que cuenta con una certificación internacional orientada al diagnóstico, mantenimiento y compresión técnica del equipamiento profesional de café.
El Coffee Technicians es un programa desarrollado por la Specialty Coffee Association orientado a la formación técnica en:
Su enfoque práctico permite el desarrollo de profesionales y equipos para adquirir conocimientos aplicables directamente en entornos profesionales.
Leonardo Javier Candia.
Lleva trabajando 12 años en servicio técnico y equipamiento profesional de café, colaborando con marcas internacionales y formando técnicos y profesionales en distintos puntos del país.
Actualmente es Authorized SCA Trainer, embajador de Aillio Latam y Servicios Integrados, y representante de Sanremo, Bunn y Thermoplan en Argentina.
Participa activamente en eventos, capacitaciones y programas educativos del sector.